2021年11月1日 / 最終更新日時 : 2023年8月9日 飯島 由敬 出店地・物件について 旧職場の近所への出店は、現オーナー次第？ 「常連のお客さんも来てくれるから、今の職場の近くにお店を出したいな～」そう考える開業者さんは多いのではないかと思います。しかし、「お世話になっている今のお店のオーナーが、承諾してくれるかなぁ？」とも、考えますよね？「今の […]
2021年10月11日 / 最終更新日時 : 2023年8月9日 飯島 由敬 注意すべきこと 開業によって、他人の人生を狂わせることも… 「開業することによって、他人の人生を狂わせる」…なんともいいようのない不安に襲われる言葉ですね。これは、私が長年、店舗デザイナーをしていた時に感じていたことです。開業に失敗することで、開業者自身だけではなく、開業にかかわ […]
