2022年3月28日 / 最終更新日時 : 2023年9月16日 飯島 由敬 注意すべきこと 開業には、神の検定試験が存在する? 念願の開業までのプロセスでは、色々な事が起こるものです。中には本当にヒヤッとする出来事、もう駄目かもしれないと思えるような重大な出来事など、私は数々の事例を見てきました。「本当にこんな時期に限って…」と思えるほど、開業オ […]
2021年11月15日 / 最終更新日時 : 2023年8月9日 飯島 由敬 注意すべきこと 開業当初からの順調な売上には「負の反作用」がある? 開業を実現して運営が始まると、初期の頃はなかなか売上が上がらないのが普通です。特に開業から半年は、新規客獲得に精を出す時期であり、旧職場で体感していた忙しさとは程遠く、手応えを感じることはできません。開業直後7割以上の事 […]
2021年11月1日 / 最終更新日時 : 2023年8月9日 飯島 由敬 出店地・物件について 旧職場の近所への出店は、現オーナー次第? 「常連のお客さんも来てくれるから、今の職場の近くにお店を出したいな~」そう考える開業者さんは多いのではないかと思います。しかし、「お世話になっている今のお店のオーナーが、承諾してくれるかなぁ?」とも、考えますよね?「今の […]
2021年10月11日 / 最終更新日時 : 2023年8月9日 飯島 由敬 注意すべきこと 開業によって、他人の人生を狂わせることも… 「開業することによって、他人の人生を狂わせる」…なんともいいようのない不安に襲われる言葉ですね。これは、私が長年、店舗デザイナーをしていた時に感じていたことです。開業に失敗することで、開業者自身だけではなく、開業にかかわ […]
2021年6月21日 / 最終更新日時 : 2023年8月9日 飯島 由敬 周囲の妨害行為について 周囲からのアドバイスは、要注意! 開業計画の最中には、周囲から有難いアドバイスを受けることが多々あるでしょう。しかし、このアドバイス…全部が全部、自分のためになるのでしょうか? 何もわからない状況にあるわけですから、まずは身近の意見を参考にするのは当然と […]