2022年10月10日 / 最終更新日時 : 2023年9月16日 飯島 由敬 お店の設備状況について 小規模美容室、理容室にボイラーは絶対に必須なのか？ 多くの美容師さん、理容師さんと出会いますが、ほぼすべての方はヘアサロンを開業する際、店舗にはボイラーを設置することが必須条件だと思っているようです。しかし、出店の規模、物件の設備状況によってはこのボイラー、必要ない場合が […]
2022年9月26日 / 最終更新日時 : 2023年9月16日 飯島 由敬 注意すべきこと お店ができたら、すぐにオープンできる？ 店舗工事が終了した段階から2日後ぐらいにオープンするお店をよくみかけませんか？ 私の経験から考えると、店舗工事終了時、すなわち工事引渡し後に開業の準備に関してはそんなに短い期間では到底足りないと思うんですけどね～。 お店 […]
2022年9月12日 / 最終更新日時 : 2023年9月16日 飯島 由敬 注意すべきこと 「家族の同意」の重要性 私は長年様々な業種の開業に携わってまいりましたが、意外と重要なのが「家族の同意」です。開業出店時には、当然開業者さんにはそれぞれの事情があるものです。 なかには、開業まで両親や奥様、旦那様に開業の意志を伝えずに計画に走っ […]
2022年8月29日 / 最終更新日時 : 2023年1月28日 飯島 由敬 店舗デザイン設計について 店舗デザイン設計者の人選は慎重に 開業のメインである店舗づくりで絶対的に必要不可欠な人材が、「店舗デザイン設計者」です。※以降、店舗デザイナーや店舗設計者を総称して以後「デザイナー」とします。 デザイナーって、ただ図面を書いて、店舗の設計をするだけではな […]
2022年8月15日 / 最終更新日時 : 2023年9月16日 飯島 由敬 店舗工事について 店舗工事中の不測の出来事・・・「近隣問題」 出店時のメインイベントは何といっても店舗の工事。この店舗工事中にありがちな事件事故とも言えるのが「近隣トラブル」 開業に向けてしっかりと事業計画を立てて、店舗設計、店舗工事の打合せをしっかり行った上で、ようやく店舗工事と […]
