2021年7月26日 / 最終更新日時 : 2023年8月9日 飯島 由敬 コンセプトについて 開業のコンセプトとは？ 開業時の「コンセプト」って、どういったものだと思いますか？ 開業計画時に開業者さんの口から出てくる「私の作りたいお店のコンセプトは～」という内容は、こんな感じが多いのです。「木に囲まれた雰囲気がコンセプト」「癒やしがコン […]
2021年7月21日 / 最終更新日時 : 2023年8月9日 飯島 由敬 店舗写真撮影について 店舗写真撮影のベストタイミングは？ 夢の開業を果たしたら、自慢のお店の完成写真を撮影したいですよね。ところで、この写真撮影についてですが、撮影するタイミングはいつがベストだと思いますか？店舗完成して引渡が終わったら即？開業後のタイミング？ ベストなタイミン […]
2021年7月12日 / 最終更新日時 : 2023年8月9日 飯島 由敬 資金調達・融資について 創業融資は「レバレッジ（力添え）」と考える 「借金」には、どんなイメージがありますか？できるだけしないほうが…借金するとしても少ないほうが…一般的には、そんなイメージですよね。もちろん、借金をしないですめばよいのですが、一般的な開業者さんは「創業融資」として借金を […]
2021年7月5日 / 最終更新日時 : 2023年8月9日 飯島 由敬 事業計画について 店舗開業に「なんとかなるだろう」は絶対に禁物！ 「最初に不動産物件探しから始めて、気に入った物件にたどり着いたら、慌てて契約に走ってしまう。」こういった行動は、開業への予備知識をもっていれば、危険だとわかります。しかし、開業を目指す方の多くは、この危険な行動をとること […]
